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经济与管理学院实训中心西餐厅实训室概况

作者: 时间:2020-07-13 点击数:

西餐厅实训室于2015年8月建成,使用面积250平方米。教学设备总价值16万余元。拥有联想电脑1台,1套多媒体影声设备,包括1台投影机,1台功放与1台无线话筒,配置十二张餐桌及一百二十张椅子,拥有一百二十多套餐饮碗具及杯具。完全模拟餐厅饮食服务场景,是学生进行西餐服务基本技能训练的实训基地。

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