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经济与管理学院实训中心酒吧实训室概况

作者: 时间:2020-07-13 点击数:

酒吧实训室于2015年8月建成,使用面积60平方米,总投资18万元。实训室有酒柜、酒架、酒吧吧台、六张酒吧桌及36张椅子,同时拥有多套酒吧营业及教学使用的酒杯,酒具。本实训室教学内容包括:让学生熟悉酒水饮料的名称和特点,酒吧的服务流程,教会学生对酒具的使用方法及调酒技能。目前可供多名学生同时进行酒吧上岗技能的实践与训练,满足学生的就业需求,提高学生的业务能力,为就业打下良好基础。

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